Ferenc Névnap 2021
A Bock név révén picit többet vártunk az étteremtől, annak miliőjétől, berendezèsétől. Az ételek finomak voltak, gusztusosan voltak tálalva, de az a plusz éttermi élmény hiányzott. Talán a szezonon kívül más a hangulat a Balatonnál, de ez nem az étterem hibája természetesen. A személyzet nagyon kedves és udvarias volt, ajánlom kipróbálásra a helyet! Sugár Emese - Sunday 27/03/2022
Continue Photos Nyári étlap 2020. (10) Februári főzősuli Ács Istvánnal 2020 (17) Iratkozzon fel hírlevelünkre! News 12 March 2022 Pezseg a Balaton! Bormustra Április 9-én újra hozunk egy kis pezsgést a Balatonra! Sok szeretettel várjuk hagyományos bormustránkra a Balaton egyik legszebb teraszára! Continue 6 February 2022 Borvacsora Bock Valérral 20 January 2022 40% kedvezmény elvitel esetén étlap szerinti áraikból 9 December 2021 Karácsonyi túlélőcsomagunk már előrendelhető Bock Bisztró Wine shop, traditional and gourmet kitchen E-mail: Telefon: +36 20 246 8020 Contact Awards, recommendations Honlapkészítés
A "Tasziló" hagymás rostélyos egy sous vide technológiával készült bélszín. A névadója II. Festetics Tasziló gróf, aki miatt a monacói hercegné, Mary Hamilton képes volt elválni és lemondani a rangjáról és a vagyonáról. Bíró Lajosék belenyúltak a göcseji gombalevesbe is, de sajnos nem tudtuk meg, hogyan született újjá ez a fogás. A február 20-i hivatalos megnyitón rendezett borvacsorán sajnos az egyik emblematikus fogás sem szerepelt. Volt viszont több meglepő fordulat és fricska, a Bock Bisztrótól megszokott stílusban. A levest például az ötfogásos menü közepén szolgálták fel, a Bock pincészet egyik "nagy vöröse", a Cabernet Franc Selection után pedig egy könnyű rajnai rizlinget dobtak be. (Bíró Lajos a szerzője a Sok vagyok – Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok című szakácskönyvnek, rabul ejtő személyisége természetesen a borvacsorán is nyomot hagyott. ) Az előétel amúgy szajmóka (füstölt nyers szalámi) volt Szent Jakab kagylóval, ezt a Kocsonyázott bélszíntatár "érdekesen" nevű fogás követte.
2 km Közeli látnivalók Programkedvezmények a foglalóknak