Ferenc Névnap 2021
By: | | On: | Kategória: Desszertek Egyszerűen könnyen elkészíthető liszt és cukormentes répatorta recept. Hozzávalók – 20 dkg sárgarépa – 20 dkg őrölt dió – 2 dl méz – 2 tojás – 8 dkg vaj – 5 dkg mazsola – 1 kávéskanál szódabikarbóna – 1 kávéskanál fahéj A diós mézes répatorta recept elkészítése A répát kis lyukú reszelőn lereszelem. Egy tálban felverem a tojásokat, belekeverem a mézet és a megolvasztott vajat. Hozzáadom a szódabikarbónát, fahéjat és a ledarált diót. Alaposan összekeverem. Végül belekeverem a lereszelt répát és a mazsolát. 180 fokos előmelegített sütőben 40-50 percet sütöm és el is készült a diós mézes répatorta. Post Views: 1 443
Húsvéti füstölt csülök (kb 1, 2-1, 6 kg) füstölt parasztsonka (kb 25 dkg) Füstölt karaj (kb 40 dkg) Füstölt-főtt húsos (omlós) szalonna (kb 1kg) Kosárbővítés és egyedi kosarak Amennyiben bővíteni szeretnéd a kosaradat, akkor természetesen van rá lehetőséged. További tojást, füstöltárut, mézet, olajat, zöldséget, gyümölcsöt tehetünk a kosaradba. Ha bármilyen kérdésed felmerülne a kosár bővítésével, vagy egyedi kosár létrehozásával kapcsolatban, akkor kérlek jelezd felénk, a kapcsolati űrlap kitöltésével! Nagyon szépen köszönjük! 🙂
A tetejére dekorációnak készíthetünk marcipán répákat, kedvünk szerint megszórhatjuk darált dióval, mandulával. Tipp: Használjunk napraforgómézet. Ennek a fajta méznek kesernyés-savanykás íze van, így különleges aromát ad a süteményeknek, valamint erős aranysárga színétől szép árnyalata lesz a tésztának.
Feltöltő: Tündi konyha Kategória: Torták, Ünnepi ételek 10201 megtekintés Elmentem! Diós répatorta Hozzávalók: A tortához: 30 dkg liszt 4 db tojás 25 dkg kristálycukor 45 dkg sárgarépa (reszelt) 15 dkg dió (aprított) 2 dl étolaj 2 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 1 csipet só A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 ek. porcukor 5 dkg vaj vagy margarin A díszítéshez: kb. 10 dkg dió (aprított) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: (A csatos tortaforma átmérője: 24cm) A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót. A tojást a kétféle cukorral habosra kikeverjük, majd belekeverjük az étolajat. A lisztes keverékbe először a cukros-tojást keverjük bele, majd hozzáadjuk a lereszelt (kis lyukú reszelőn) sárgarépát és az aprított diót. Az egészet jól összekeverjük. Kivajazott, lisztezett tortaformába beleöntjük a répás tésztamasszát. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 85 percig sütjük (én sütőpapírt tettem a tetejére).
Hozzáadjuk a durvára vágott diót, mazsolát és a tetszés szerinti aszalt gyümölcsöket. A tojássárgákat a mézzel jól kikeverjük, majd a nagyon puha margarint is hozzáadjuk és simára keverjük. A liszthez adjuk a szódabikarbónát, fűszereket vagy fűszerkeveréket. Hozzáadjuk a sárgákhoz és belekeverjük a répás keveréket. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és lazán beleforgatjuk a masszába. A tortaformát vagy tepsit kikenjük margarinnal, beleöntjük a masszát és elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb 45 perc alatt készre sütjük.
Receptek, 2013. 03. 27. Hozzávalók: 4 db tojás 6 evőkanál méz 10 dkg barna cukor 10 dkg vaj 2 dkg vaj a forma kikenéséhez 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 40 dkg sárgarépa 20 dkg dió 15 dkg nagy szemű mazsola 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál őrölt szerecsendió Ezeket a fűszereket lehet helyettesíteni mézeskalács sütemény fűszerkeverékével (2 csapott kávéskanál). Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket egy keverőtálba rakjuk és robotgéppel kemény habbá verjük. A tojások sárgáját egy másik keverőtálban a mézzel és a cukorral 3-4 perc alatt sűrűre keverjük. A puha vajat hozzáadjuk, további 1-2 perc alatt simára keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket, majd ezt az egészet összeforgatjuk. A megmosott sárgarépát egy nagyobb tálba lereszeljük (a reszelő kislyukú oldalán). A diót apróra vágjuk, egy kis serpenyőben megpirítjuk. A lereszelt sárgarépát enyhén kinyomkodjuk, a dióval és a mazsolával együtt hozzáadjuk az előző masszához.
Nyomtatás Hozzáadás a kedvencekhez Ajánlás ismerősnek Ezúton is köszönjük ajánlásodat! 15 perces desszert, amit akár az utolsó pillanatban is elkészíthettek, ha valami édességgel szeretnétek előrukkolni. Klasszikus ízvilág, úgyhogy nagyon nem is lehet mellélőni, a répatortát szinte mindenki szereti ( saját tapasztalat, hogy aki állítása szerint nem szereti, az sokszor nem is kóstolta még a neve miatt…aztán mindig jött a "naháát, ez finom! " felkiáltás). Bőven van lehetőség arra is, hogy saját szájízed szerint alakítsd még, a recept végén tippeket is adok ehhez – de tudjátok, általában arra bátorítok mindenkit, hogy merjen kísérletezni az ízekkel! 😉 Hozzávalók (kb. 20 darabhoz): 1 kg répa 25 dkg mascarpone ( vagy görög joghurt) 4-5 evőkanál zabkorpa v apró szemű zabpehely 2 evőkanál darált dió fél narancs leve 3 evőkanál méz ( ízlés szerint lehet kicsit több is, kevesebb is, vagy plusz xilit tehető hozzá) 1 mokkáskanál fahéj fél hüvelykujjnyi gyömbér reszelve ( elhagyható) csipet só 20 dkg pirított darált dió belehempergetni a golyókat Elkészítés: A répát meghámoztam lereszeltem kis lyukú reszelőn, hozzáadtam az összes többi hozzávalót, majd egy botmixerrel alaposan összeturmixoltam.
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.