Ferenc Névnap 2021
Saját testükben állítják elő, mégpedig számottevő mennyiségben. Tudományos számítások szerint – egy 70 kg-os ember testsúlyára vetítve – naponta 3-15 grammnyit. Néhány élőlény – sajnos az ember is közéjük tartozik – nagyon kiszolgáltatott helyzetben van, mivel nem képesek arra, hogy szervezetükben "gyártsák le" a mindennapi nélkülözhetetlen C-vitamin adagot. Sajnos nem eléggé közismert, hogy milyen mennyiségben van szükségünk erre a létfontosságú tápanyagra. Pedig még az állatok is "tudják", hogy milyen adagot kell termelniük nap mint nap. Világhírű tudósok is tisztában voltak a fontosságával: Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas tudós, a C-vitamin elsőszámú szakértője, napi 8 grammal, azaz 8 000 milligrammal egészítette ki étrendjét. Linus Carl Pauling kétszeres Nobel-díjas tudós napi 10-18 grammot, azaz 10 000-18 000 milligrammot fogyasztott. Michael Colgan, világhírű táplálkozáskutató mindennapi adagja 5 gramm, azaz 5 000 milligramm. Hivatalos adatok szerint a szokványos táplálkozás útján a magyarok átlagosan 80 milligrammnyi, azaz 0, 08 grammnyi mennyiséget fogyasztanak el naponta.
Napi 10-15 gramnál nagyobb mennyiség bevitele fokozott bélműködést, felfúvódást és hasmenést okozhat. KALCIUM- ÉS FOSZFOR ANYAGCSERÉJÉNEK ELŐSEGÍTÉSE állításhoz fűződően: legalább 8 g/nap. Napi 10-15 gramnál nagyobb mennyiség bevitele fokozott bélműködést, felfúvódást és hasmenést okozhat.
Mégis, ha a bevitt C-vitamin napi adagját 50-ről 500 milligrammra növelték, megkétszereződött a vérplazma aszkorbinsav-szintje, s a napi 5 grammot elérve újra megkétszereződött. Vajon károssá válhat-e a túlzott adagú C-vitamin? Nemigazán. A vesekőképződésről, a húgysavszint növekedéséről, a túladagolt C-vitamin okozta skorbut jellegű betegségről szóló jelentések egyelőre megalapozatlannak bizonyultak. A nagy dózisú aszkorbinsav igazából maximum a bélrendszerre lehetne veszélyes, de erre sem találtak bizonyítékot. 14 éven keresztül vizsgáltak 11 000 pácienst, s megállapították, hogy a bélrendszer aszkorbinsavtűrő képessége egészséges emberekben több mint 15 gramm C-vitamin, 30 és 60 gramm között van a közönséges náthában szenvedőkben, míg rendkívül súlyos fertőzés esetén 199 gramm fölé emelkedik. A legjobb gyógyulási eredményt akkor érték el, amikor legalább 3 vagy több gramm C-vitamint adagoltak minden negyedik órában. Szerencsénkre a C-vitamin az ember számára az egyik legkevésbé toxikus vegyület.