Ferenc Névnap 2021
hipertónia kálcium kálium magnézium A kálium, kedvező vérnyomáscsökkentő hatása a fokozott értágító hatással, a víz- és nátriumürítés fokozásával, a renin-angiotenzin elválasztást gátló, és a szimpatikus tónust csökkentő hatással magyarázható. A szervezet nátriumkészlete és a vérnyomás közötti összefüggés idősebbeknél erősebb, míg a káliumtartalom és a vérnyomás közti fordított arányosság fiatalokban szorosabb. Ez arra enged következtetni, hogy a hipertónia kialakulásában az alacsony káliumbevitel, a betegség fenntartásában a vese fokozott nátriumretenciója (visszatartás) játszik szerepet. A hipertónia megelőzésében, különösen fiatalok esetén van tehát jelentősége a nagyobb káliumtartalmú étkezésnek. Napi káliumigény Az egészséges szervezet napi káliumigénye 2-5g (50-125 mmol). A káliumbevitel fokozásával hipertóniás egyénekben átlagosan 8/4 Hgmm vérnyomáscsökkenés érhető el. Emellett az étrend magasabb káliumtartalma véd az érkárosodástól és azok szövődményeitől is. Az alkohol, a kávé, a cukor és a vízhajtók fokozzák a kálium kiválasztását, a sok kávé fogyasztása káliumhiányon keresztül vezet fáradékonysághoz.
Ez függ a sejtmembrán vastagságától, a káliumionok oldhatóságától a lipidrétegben és a diffúziótól együttható D. Például az emberi eritrocita membrán pórusai szelektívek a káliumionokra, és permeabilitási együtthatójuk 16 pm / s. Ezenkívül a neurocita leghosszabb folyamatának - az axonnak - a membránja meglehetősen alacsony permeabilitása teljesen függ a káliumcsatornáktól. Bár meg kell jegyezni, hogy más ionokat is képesek áthaladni, de a permeabilitási együttható alacsonyabb értékeivel, mint a káliumé. A fentiek alapján világossá válik, hogy a kálium milyen szerepet játszik az idegrendszer munkájában, amelynek napi üteme átlagosan 2 gramm, és a nehéz munkát végző emberek számára - 2, 5 és 5 g között. A káliumionok hatása a szív- és érrendszer munkájára A szív normális működésével és az érrendszer munkájával kapcsolatos minden információ és tudományos kutatás jelenleg nagyon releváns a megnövekedett stresszes helyzetek, az életritmus növekedése és a rossz szokások (dohányzás, a lakosság alkoholizálása).
Természetesen, vannak zöldségek és gyümölcsök, melyeknek magasabb a C-vitamin tartalmuk, de ha kalóriaszegény étrendet követünk, a kókuszvíz ideális választás. A cikk a Bright Side angol nyelvű cikke nyomán készült a Kuffer fordításában.
A napi ráta 1, 8-2 g és 3-4, 7 g volt. A szisztémás emésztési rendellenességek, az idegrendszeri betegségek, a magas vérnyomás egy olyan elem hiánya lehet, mint a kálium. A napi adag nem haladhatja meg a 4, 7 gramm értéket, különben a betegnek poliuria diagnosztizálva van, a szív és a vesék munkájában jelentkező rendellenességek. p>
Ez nagyon fontos, különösen gyermekkorban. A szükséges mennyiségű kálium (0, 15-0, 3 gramm / nap) eléréséhez gyümölcsök és bogyók jelen vannak a baba ételeiben, különösen a kajszibarackban, a banánban, a szamócában. Megfelelő mennyiségben a gyermeknek kefirt, joghurtot, csirkét és tojást kell fogyasztania. Mivel a gyermekek teste gyorsan növekszik, napi pozitív celluláris egyensúly szükséges a káliumban. A kémiai elem ionjai részt vesznek a fehérjék, a glikogén szintézisében, a vér puffer tulajdonságainak, valamint az idegimpulzusok és az izomösszehúzódások kialakulásának. Jó okkal lehet mondani, hogy a fent említett összes funkciót a kálium végzi. A gyermekek napidíja 460 mg. Ez a kémiai elem a női test egészségének megerősítésére is szükség van. Naponta legfeljebb három gramm káliumot kell elérnie. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a fizikai munkák nagy részét főként a férfiak végzik, számukra a kálium napi normája legfeljebb 5 gramm lehet. A táplálékkutatók figyelmeztetnek arra, hogy eszikA finomított cukor, kávé és alkohol blokkolja a kálium felszívódását a táplálékból, amely belépett a gyomor-bél traktusba.
: ACE-gátlók, ARB blokkolók, spironolaktonok), és bizonyos betegségek esetében. A kálium forrásai az étrendben A banán, az alma, grapefruit, avokádó, spenót, tök, a legtöbb tejtermék, húsok, szárnyasok, halak és hüvelyesek. A legtöbb kálium azonban a szárított paradicsomban van, kb. tízszer annyi, mint a banánban. A napi 5g kálium kb. fél kg zöldség, illetve gyümölcs elfogyasztásával könnyedén biztosítható. Még több tény a nátriumról Ahogyan a kálium, a nátrium is fontos a folyadékszintek és az elektrolit egyensúly szabályozásában és a neurotranszmisszióban. A kálium a legfontosabb sejten belüli, míg a nátrium a legfontosabb sejten kívüli elektrolit. Napi 5g az ajánlott mennyiség belőle (valóban az egyezés nem véletlen! ). A szervezetünkben a kálium és nátrium mennyisége csaknem teljesen megegyező, csak az előbbi bent van a sejtekben zömmel, míg utóbbi főleg a sejten kívüli terekben található. Egy nagyon energiaigényes pumpa rendszer tartja fenn életünk során ezt a megoszlást, ami pl. agyunkban a felhasznált energia több mint 40%-át használja fel.
Fehérjeforrások: tojás, húsok, tej, tejtermékek. Tojás: Bármilyen formában fogyasztható. Husok: Sertéshús, marhahús, csirke. A hal jelentős foszfortartalma miatt kisebb mennyiségben. Húskészítmények: Parizer, virsli, gépsonka, diétás húskészítmények. Nem ajánlottak: téli szalámi, turista, konzerváruk. Tej: A napi megengedett értékeken belül. Tejtermékek: tejföl, túró, kefir, a megengedett mennyiségen belül. A tejszín jelentős kalóriabevitelt is eredményez. Sajtok: Főleg ízesítésre használhatók, mert a foszfortartalmuk igen magas. Pékáruk: A meghatározott tápanyag mennyiségen belül fogyasztható. Nem ajánlott a sózott termékek fogyasztása, például perec. Zsírok: Jelentős kalóriabevitelt jelentenek. A szalonnafélék közül a nem sózott és nem füstölt fogyasztható. Kalóriabevitel: A naponta szükséges kalóriamennyiség 40 kcal/tskg. Elmek bevitele legalább olyan fontos, mint a fehérjebevitel. Jelentős kalóriaforrás a zsírokon kívül a cukor. Cukorka formájában megengedett, de a csokoládék, valamint édesség gyanánt is fogyasztott mogyoró a magas kálium és foszfortartalma miatt TILOS!