Zöldparadicsom Hagymával Télire: Zsanuária: Zöldparadicsom Hagymával Télre

Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:

1. Zöldparadicsom-saláta tartósítószer nélkül | Vidék Íze
2. Zöldparadicsom-saláta télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A zöldparadicsom-saláta télire elkészí… | Homemade drinks, Homemade, Food

Zöldparadicsom-saláta tartósítószer nélkül | Vidék Íze

A be nem érett, tövön maradt paradicsomból szokták késziteni, salátának. A paradicsomokat fél centi vastag szeletekre vágjuk, és ötkilónyi paradicsomra egy kiló hagymát véve, azt megtisztitjuk, szintén karikára vágjuk. A paradicsommal összekeverjük, és egy kilónyi paradicsomra három deka sót véve, egy napra besózzuk. Másnap enyhén ecetes, forró vizbe apránként beledobjuk a paradicsomot, egyet forralunk rajta, majd szürőkanállal kiszedjük, üvegekbe rakjuk. Végül a megmaradt levet ráforrázzuk, és azonnal lekötve, száraz gőzbe rakjuk.

Zöldparadicsom-saláta télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A zöldparadicsom-saláta télire elkészí… | Homemade drinks, Homemade, Food

Z�ldparadicsom hagym�val t�lre 2013-10-02 sponsored links Kedves pesti szomszédunkt�l kaptam ezt a j� kis adag kétféle form�j� z�ldparadicsomot eltevésre. N�lunk otthon nem volt divatban annak idején ez a fajta savany�s�g, nem tudom Nagyik�mék �sszel mit csin�ltak a be nem érett paradicsommal, val�sz�n�leg Nagyap�m be�sta a f�ldbe, amikor télire lepucolta és fel�sta a veteményest. S�lt z�ldparadicsomot sem ett�nk - a film ut�n szabadon, sokszor megnéztem/nézem, mert nagyon tetszett/tetszik manaps�g is - nem is hallottunk ilyesmir�l. Csuda vigye, ki akartam pr�b�lni a z�ldparadicsom karik�kat j� s�r� palacsintatészt�ba m�rtogatva és forr� olajban kis�tve, ahogy a filmben is, h�t nem elfelejtettem és tegnap hirtelen felindul�sb�l az egészet eltettem savany�s�gnak. Sz�val feln�ttkoromban szerettem meg és az�ta is tart, de soha nem cukros/csemege �zben, hanem ecetesen. Persze teszek én is a fel�nt� lébe kevés cukrot, de csak az �zek kiegyenl�tése miatt. El�sz�r a fel�nt�levet kész�tettem el, tal�lomra, mert fogalmam sem volt mennyire is lesz sz�kségem.

Zöldparadicsom-saláta télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A zöldparadicsom-saláta télire elkészí… | Homemade drinks, Homemade, Food

2 liter vizet felforraltam, szórtam bele egy kanál szemesborsot, 4-5 db babérlevelet, 1 tk. koriandermagot, 3-4 kanál cukrot, egy csapott kanál sót /nem jódozottat/, és annyi kanálnyi 20%-os ecetet, hogy kellemes ízű, finom, az ízlésünk szerinti salátalé íze legyen a lének. Természetesen állandóan kóstolgattam, kevergettem amíg felforrt, így alakult ki ez a mennyiség a fűszerekből. Mustármagot is szerettem volna beletenni, de nem volt itthon. Hagytam langyosra hűlni, közben belekevertem 1 mk. kanálnyi szalicilt és ugyanannyi borkénport. A borkén a színe miatt kell, nem fog besötétedni az idő múlásával, hanem marad ilyen szép zöld. A szalicillal én úgy vagyok - tudom sokan ágálnak ellene, de nem érdekel - hogy régen is ezt tették a lekvárokra, savanyúságokra, senkinek semmi baja nem lett tőle, főleg a lekvároknak és egyebeknek sem, szerintem most sem lesz. Persze lehet nátriumbenzoátot is használni, kinek mi van otthon. Sajnos a kapor a legvégén jutott az eszembe, így csak a legutolsó nagy üvegbe került, a többibe nem, mérges is vagyok miatta.

Kedves pesti szomszédunktól kaptam ezt a jó kis adag kétféle formájú zöldparadicsomot eltevésre. Nálunk otthon nem volt divatban annak idején ez a fajta savanyúság, nem tudom Nagyikámék ősszel mit csináltak a be nem érett paradicsommal, valószínűleg Nagyapám beásta a földbe, amikor télire lepucolta és felásta a veteményest. Sült zöldparadicsomot sem ettünk - a film után szabadon, sokszor megnéztem/nézem, mert nagyon tetszett/tetszik manapság is - nem is hallottunk ilyesmiről. Csuda vigye, ki akartam próbálni a zöldparadicsom karikákat jó sűrű palacsintatésztába mártogatva és forró olajban kisütve, ahogy a filmben is, hát nem elfelejtettem és tegnap hirtelen felindulásból az egészet eltettem savanyúságnak. Szóval felnőttkoromban szerettem meg és azóta is tart, de soha nem cukros/csemege ízben, hanem ecetesen. Persze teszek én is a felöntő lébe kevés cukrot, de csak az ízek kiegyenlítése miatt. Először a felöntőlevet készítettem el, találomra, mert fogalmam sem volt mennyire is lesz szükségem.

2 liter vizet felforraltam, sz�rtam bele egy kan�l szemesborsot, 4-5 db babérlevelet, 1 tk. koriandermagot...

Éppen csak egy pillanatig forraljuk, ezután szűrőkanállal kiszedjük, lecsöpögtetjük, és tiszta, kiforrázott üvegekbe tesszük. A paradicsom leszűrt, sós levét hozzáöntjük az ecetes léhez, újra felforraljuk, végül rátöltjük az üvegekre. Csak lazán kötjük le. Másnapig várunk, hogy beszívja a lé egy részét. Utánatöltünk egy keveset az ecetes léből (éppen fedje el a paradicsomot), tetejére kevés nátrium-benzoátot szorunk, légmentesen lezárjuk, és kamrában tároljuk. Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz közel hatvanötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád. Ezt láttad már? Toochee blog: Tokió autóshow Macskaőrség: Bengál macska szereti a vizet Napi videó: Táncoslábú irányító Napi fotó: Három a kislány

Még tíz éve sem gondoltam volna, hogy egyszer ide jutok, ennyit változom majd.

• Zöldparadicsom-saláta télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A zöldparadicsom-saláta télire elkészí… | Homemade drinks, Homemade, Food
• Kezdő bachata tanfolyam
• Hegedus éva gránit bank
• Harsányi Levente: „Szerelem, anélkül nem lehet élni!” - YouTube
• Zöldparadicsom hagymával telire
• Zepter edénykészlet áron alul
• Használt medence eladó
• Kukorica - Piactér | Agroinform.hu
• Zöldparadicsom-saláta tartósítószer nélkül | Vidék Íze